آیس کافی با نسکافه و آیس کافی با قهوه اسپرسو، هر دو از ترکیب قهوه، شکر و شیر تهیه می‌شوند. با این حال، تفاوت‌هایی بین این دو نوع آیس کافی وجود دارد.
نام قهوه دالگونا از خود دالگونا گرفته شده است، یک آب‌نبات اسفنجی کافی از کره جنوبی! این آب‌نبات دارای بافت نرم و سطح حبابی است و بسیار شبیه به بافت فوم قهوه دالگونا در کنار یک لیوان به نظر می‌رسد. اگرچه ما این نوشیدنی را به عنوان قهوه دالگونا می‌شناسیم، اما در آموزش‌های زیادی دیده‌ایم که به آن، نامهای دیگری نیز می‌دهند.
شکلات داغ سفید در واقع همان وایت چاکلت می باشد که از دسته بندی های هات چاکلت است و هیچ تفاوتی با هم ندارند …
می توانید آیس کافی خود را با خامه فرم گرفته، خرده های شکلات یا پودر کاکائو تزیین کنید.
شیرینی آیس کافی ذائقه ای است، اگر تلخ دوست دارید می توانید عسل نریزید.
برای تهیه آمریکانو همانطور که می‌دانید یار و یاور همیشگی یعنی اسپرسو را صدا می‌زنیم، البته در این مطلب قصد آموزش تهیه اسپرسو نداریم برای مطالعه تهیه اسپرسو با نحوه درست کردن آیس کافی اسپرسوساز و یا موکاپات به صورت حرفه‌ای و اصولی به آن مطالب مراجعه نمایید. خب برویم سر اصل مطلب:
پودر اسپرسو فوری از فرآوری قهوه تازه به دست می‌آید و کاربرد اصلی ش برای مواقعی است که فرصت یا امکانات لازم برای دم کردن قهوه تازه را ندارید.
هات چاکلت یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که به صورت داغ سرو می شود. هات چاکلت در میان …
ریشه های اولیه در خاورمیانه: منشا آیس کافی را می توان در خاورمیانه و شمال آفریقا جستجو کرد. گفته می شود که در این مناطق قرن هاست که مردم از آیس کافی لذت می برند. یکی از قدیمی ترین انواع آن “مازاگران” است، که اعتقاد بر این است که توسط نیروهای استعماری فرانسوی مستقر در الجزایر در قرن نوزدهم ایجاد شده است.
قسمت مهم در اینجا استفاده از قهوه تازه رست شده و اندازه صحیح آسیاب آن است، اگر از قهوه قدیمی یا با آسیاب نامناسب استفاده کنید، طعم و مزه امریکانو شما قطعا در حد یک نوشیدنی ایده آل نخواهد شد.
در این نوع روش تهیه قهوه ابتدا شیر و کف در لیوان ریخته می‌شود و بعد اسپرسو را به آن اضافه می‌کنیم.
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
نوشته قبلی قهوه عربیکا چیست؟
در این مقاله تفاوت این مدل قهوه سرد را بررسی می‌کنیم. آیس کافی یا آیسد کافی قهوه‌ای است که دم آوری کرده و آن را با یخ سرد می‌کنیم. مثل آیس آمریکانو کلدبرو یا قهوه سرد دم را با آب سرد دم می‌کنیم.